în pregătire
Bucate şi tradiţii româneşti de Crăciun
Legendele și obiceiurile populare ardelenești, împreună cu rețete tradiționale specifice sfântului Crăciun, sunt admirabil redate în ilustrate evocatoare.
Domeniu Symbio
Culturi Culinare
Dosarele de carte asociate acestei categorii editoriale.
Cărți
Culturi Culinare
în pregătire
Easter holiday and easter feast
Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România…
în pregătire
Bucatarie romaneasca de sarbatoare și ceremonial
În efervescența sa creatoare lirico-sentimentală, Radu Anton Roman nu a omis nimic din specificitatea acestor momente. De la obiceiuri, magia preparării și savurării preparatelor…
în pregătire
Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti – Pachet 4 carti
Am avut noroc de prieteni care ştiu să gătească.... Suntem in plin postmodernism-vor spune cativa universitari famelici.As! A se slabi!Suntem in plina traditie, in…
în pregătire
Mancaruri vegetale si de post gatite romaneste
Toată bogăția efervescentă a primăverii și a verii o găsiți în bucatele cu sârg alese de Radu Anton Roman
în pregătire
Bucate balcanice cu accent romanesc
În paginile aceastei cărți veți regăsi, pe lângă citate despre mâncăruri și obiceiuri românești ale unor cunoscuți antropologi ,sociologi români, mâncăruri alese cu grijă…
în pregătire
Feluri din carne gătite românește
Cartea pe care v-o prezentăm reprezintă o selecție din bogata colecție a lui Radu Anton Roman a celor mai cunoscute bucate românești preparate cu predilecție…
în pregătire
Povestea ţuicii / Sur l’eau-de-vie de Roumanie
În contextul crizei în care intrase Imperiul otoman ca urmare a asediului ratat al Vienei (1683) şi al ofensivei armatei habsburgice, principatele române deveniseră…
în pregătire
Bucate, vinuri și obiceiuri românești – Toate reţetele în ediţie jubiliară-Radu Anton Roman
Foarte puțini mai știu să gătească românește, iar și mai puțini o fac. Volumul reprezintă inventarierea bucatelor românești. Nu este o selecție, ci o…
în pregătire
Bucate si bauturi cunoscute de taranii romani la inceputul secolului XX
Atât de discutata și contestata originalitate a gastro-nomiei rustice de la noi e de acum neîndoielnică, atât prin unicitatea aproape stranie a unor bucate…