Povestea tuicii / A Story of Romanian Strong Drinks
În contextul crizei în care intrase Imperiul otoman ca urmare a asediului ratat al Vienei (1683) şi al ofensivei armatei habsburgice, principatele române deveniseră…
Dosare editoriale deschise: actualizări ale autorului, anexe, dosar de presă, evenimente și contribuții moderate în jurul cărților Paideia.
63 cărți în acest domeniu.
În contextul crizei în care intrase Imperiul otoman ca urmare a asediului ratat al Vienei (1683) şi al ofensivei armatei habsburgice, principatele române deveniseră…
Ţuica a însoţit ţăranul român, şi nu numai, în trecerea lui prin vremelnicia vieţii (botez, nuntă, pomana mortului), de Paşti și de Crăciun, în…
Am scris Precum fumul destins, într-o deplină libertate interioară, încercând să adun într-o carte tot ce mă obseda. O să vi se pară ciudat,…
Radu Anton Roman (1948, Făgăraș - 2005, București) a fost un jurnalist, scriitor și realizator TV, cunoscut mai ales pentru emisiunile pe teme culinare.
Volumul descrie elementele culturii populare române surprinse dintr-o perspectivă etnologică, la graniţa unor parametri istorico-geografici, respectiv socio-demografici.
Pentru a putea fi cunoscută și înțeleasă specificitatea românească, volumul prezent constituie o invitație concretă pentru a fi cumpărată, oferită, însă neaparat citită și…
Toate bunătățile străbunicii zac în caiete prăfuite de rețete, abandonate. Ca să nu mai spun, cu jale mare, că marea bucătărie țărănească din România…
Cuprinzând un numar de sarbatori cu date relativ fixe (începand cu sarbatoarea Craciunului) sau mobile, variind de la an la an, în functie de data la care…
Lucrarea de față este un modest eseu prin care am încercat să răspund unor întrebări, ceea ce a dus la apariția altora. Acesta este,…
În acest volum, Călin Bogdan Ștefănescu dezvăluie esența umorului politic din timpul socialismului: „Prin 1979, mi-a venit ideea să notez într-un caiet bancurile politice…
Bancurile adunate de Călin Bogdan Ștefănescu, în perioada 1979-1989 – de la diferite persoane, în diferite circumstanțe și locuri – reflectă realitatea românilor din…
Cunoscutul om de televiziune și scriitor Radu Anton Roman ne pune înainte povestea vinurilor românești. Un album complet ilustrat, care nu ar trebui să…
Cunoscutul om de televiziune și scriitor Radu Anton Roman ne pune înainte povestea vinurilor românești. Un album complet ilustrat, care nu ar trebui să…